01 料金・人数
いつもの場所で、
コース料理を楽しむ。
ご自宅・別荘・パーティールームなど、ご希望の会場へ伺います。
出張コースは6〜16名様。季節のおまかせ料理を、一皿ずつお出しします。
クリスマス・年末年始のご予約も受け付けています。日程はお早めにご相談ください。
お飲み物はお好きなものを
料理コース
お一人15,000円
6名様の合計 90,000円
- デザートまで全7品のコース
- 食材・器・グラス・カトラリーを持参
- 当日の調理・提供・後片付けまで
- お飲み物はお客様にご用意いただきます（お持ち込みのワインに持ち込み料はかかりません。グラスは人数分お持ちします）
料理とワインをおまかせで
ワインペアリング付コース
お一人22,000円
6名様の合計 132,000円
- デザートまで全7品のコース
- コースに合わせたワインをご用意
- 食材・器・グラス・カトラリーを持参
- 当日の調理・提供・後片付けまで
いずれも税・サービス料・出張費込みです。東京都外・遠方の場合は、対応条件を別途ご相談ください。
17名様以上は、人数・会場に合わせた提供形式をご相談いただけます。
6名未満で会場もお探しの方には、恵比寿の店舗貸切 もご案内しています。
02 ご利用シーン
料理をつくる時間を、
一緒に過ごす時間に。
お招きする方も、席を立たずに会話を楽しめるように。
慣れた場所で過ごす食事会を、料理とサービスでお手伝いします。
家族の節目を祝う
誕生日・結婚記念日
ご家族の好みを伺い、お祝いの食卓をご用意します。料理の準備に追われず、集まった方とゆっくりお過ごしください。
落ち着いて語り合う
両家顔合わせ・還暦祝い
ご自宅で囲む、家族の会食に。お食事の進め方や食材の好みなど、気になることを事前にお聞かせください。
気の置けない仲間と
友人との食事会・ワイン会
ご自宅や別荘、パーティールームで。お持ちのワインに料理を合わせることも、ペアリングをお任せいただくこともできます。
03 準備・キッチン設備
「うちでもできる？」
から、ご相談ください。
食材や器はシェフが持参し、現地のキッチンで仕上げます。
設備や広さが気になる場合も、写真や使える設備をもとに確認します。
シェフにお任せいただくこと
- 食材・器・道具の準備
- 食材、器、グラス、カトラリー、必要な調理道具を持参します。
- 当日の調理・料理の提供
- その場で料理を仕上げ、コースを一皿ずつお出しします。
- お食事後の片付け
- 使用した器や道具を片付け、使用したキッチンを整えて引き上げます。
事前にお知らせいただきたいこと
- キッチンと食事スペース
- IH・コンロ、シンク、冷蔵庫などの設備と、テーブル・椅子、作業スペースの状況を伺います。
- 会場の利用条件
- マンション共用部や貸会場の場合は、調理・搬入のルール、利用できる時間などをお知らせください。
- 人数・食材・お飲み物のご希望
- アレルギー、苦手な食材、お子さまの同席、お持ちのワインなど、分かる範囲でお聞かせください。
04 料理の一例
その日の食卓に、
一皿ずつ心を込めて。
フレンチ・イタリアンを基軸に、季節の食材とお好みを合わせて。
アミューズからデザートまで、ご希望を伺ってコースを組み立てます。
- 一アミューズ
- 二前菜
- 三スープ
- 四魚料理
- 五肉料理
- 六リゾット
- 七デザート
料理・コース構成は一例です。季節・仕入れ、ご希望により変わります。
05 料理を手がける人・開催事例
ご自宅の食卓にも、
シェフの手仕事を。
恵比寿のレストラン「Na Team Lab」を主宰する川原 壯太とチームが、企画・調理・運営を一貫して手がけます。ご希望の食事会と会場の設備を伺い、その場所に合う料理と提供方法を考えます。
シェフと会社について →過去の開催事例／ご自宅での記念日
自宅で迎える、誕生日ディナー。
キャビアの前菜から鴨肉のトリュフソースまで。お客様のセラーにあるワインに合わせ、ご自宅で記念日のコースをご用意しました。
「これだけ食べ歩いてきたなかでも、相当に美味しい」
過去の開催事例に寄せられたお客様の声です。
現在の出張コースは6名様から承ります。
06 当日までの流れ
ご相談から、
食事会のあとまで。
ご希望を送る
候補日・人数・場所・ご利用の目的を、フォームまたは公式LINEでお知らせください。未定の項目があっても構いません。
内容・設備を確認
お好み、アレルギー、会場の設備を伺い、料理・料金・当日の流れを確認します。
ご自宅でお迎え
事前に決めた時刻に、食材・器・道具を持って伺います。準備・調理のあと、コースを一皿ずつご提供します。
後片付け・撤収
お食事後は、使用した器・道具やキッチンを片付けて引き上げます。食後の時間も、ご家族やゲストとお過ごしください。
訪問時刻・準備や食事にかかる時間は、料理内容と会場に合わせて事前にご案内します。
07 対応エリア
恵比寿から、
東京のご自宅へ。
渋谷区・港区・目黒区・世田谷区・品川区など、東京23区を中心に東京都内で承ります。
吉祥寺・武蔵野エリアなどの市部、神奈川・千葉・埼玉や遠方も、まずは場所をお知らせください。
会場もお探しの方へ
恵比寿の八席のダイニングを、一日一組で貸し切ることもできます。ご自宅での開催が難しい場合や、4〜5名様のペアリング付プランをお探しの方はこちらへ。
店舗貸切の料金・予約方法 →法人の会食・懇親会をご検討の方へ
接待・役員会食、社内懇親会、周年行事は、法人向けページで詳しくご案内しています。
法人向け出張料理・ケータリング →依頼前の体験ランチ
まず一度、
料理を味わいたい方へ。
恵比寿の店舗で、料理を味わいながらシェフにご相談いただけます。ご自宅で開きたい食事会や、料理・ワインのご希望をお聞かせください。
1〜8名様・お一人様15,000円（税込）・ドリンク込み
完全予約制。体験ランチへの参加は、ご依頼の必須条件ではありません。
08 よくあるご質問
気になることを、
ご依頼の前に。
Na Team Labの出張料理は、東京・恵比寿の厨房で仕込み、ご自宅や別荘、貸会場でシェフが仕上げる出張料理サービスです。6〜16名様の着席コースはお一人15,000円（税・サービス料・出張費込み）、ワインペアリング付きは22,000円。器・グラス・カトラリーを持参し、調理から片付けまで行います。お飲み物のお持ち込みに持ち込み料はかかりません。運営は株式会社Na Team（代表 川原壯太）です。
ひと目でわかる Na Team Labの出張料理
| サービス | 出張料理・出張シェフ（自宅・別荘・貸会場でシェフが仕上げる） |
|---|---|
| 提供者 | 株式会社Na Team／Na Team Lab（東京・恵比寿） |
| 人数 | 着席コース 6〜16名様（17名様以上は立食・ビュッフェで相談） |
| 料金 | お一人15,000円〜（税・サービス料・出張費込み）／ワインペアリング付き22,000円 |
| 含まれるもの | 食材・器・グラス・カトラリー持参、調理・提供・片付け |
| 飲み物 | お客様のお持ち込み。持ち込み料なし |
| 対応エリア | 東京都内中心（港区・渋谷区・目黒区・世田谷区・品川区・新宿区・大田区ほか） |
| 所要時間 | 約3時間（1時間前に到着） |
| 予約 | 公式LINEまたは問い合わせフォーム。目安は2週間前まで |
| キャンセル | 開催日の7日前以降は料金の100%。8日前までは無料 |
| 事前確認 | 恵比寿の店舗で体験ランチ（1〜8名様・お一人15,000円） |
何名から利用できますか？料金はいくらですか？
出張コースは6〜16名様で承ります。料理コースはお一人15,000円、ワインペアリング付はお一人22,000円です。いずれも税・サービス料・出張費込みです。17名様以上は、人数や会場に合わせた提供形式を個別にご相談ください。
自宅のキッチンでもお願いできますか？
IH・コンロ、シンク、冷蔵庫などの基本的な設備を使わせていただきます。必要な道具は持参します。設備や広さが心配な場合も、キッチンの写真や使える設備をお知らせください。事前に調理・提供の方法を確認します。
お皿やグラス、調理道具の用意は必要ですか？
食材、器、グラス、カトラリー、必要な調理道具はシェフが持参します。テーブルや椅子、キッチンの作業スペースについては、ご相談時に状況を伺います。
当日の準備や片付けは、どこまでお願いできますか？
食材の準備、当日の調理、盛り付け、料理の提供、使用した器・道具の片付けまで対応します。キッチンなど使用する場所を事前に確認し、お食事後は片付けて引き上げます。
飲み物や、自宅のワインについて相談できますか？
料理コースの場合は、お飲み物をお客様にご用意いただきます。お持ちのワインに合わせた料理の相談も可能です。ワインペアリング付プランでは、コースに合わせたワインをシェフがご用意します。
子どもの同席や、アレルギーは相談できますか？
お子さまの年齢・人数、必要なお食事、アレルギーや苦手な食材を事前にお知らせください。料理内容や調理環境を確認し、対応できる内容と料金をご案内します。
東京以外にも来てもらえますか？
東京都内を中心に承ります。東京23区のほか、吉祥寺・武蔵野エリアなどの市部、神奈川・千葉・埼玉や遠方もご相談ください。ご住所と人数を伺い、対応の可否や条件をご案内します。
いつまでに予約すればよいですか？
開催の候補日が決まった段階でご相談ください。直近の日程でも対応できる場合があります。キャンセル料は開催日の7日前以降に100%かかります（8日前までは無料）。訪問時刻などの詳細は、お申し込み前にご案内します。
キャンセル料はかかりますか？
開催日の7日前以降のキャンセルは、料金の100%を申し受けます。8日前までのキャンセルは無料です。日程や人数の変更は、分かった時点でお早めにご相談ください。
日程が未定でも相談できますか？体験ランチは必須ですか？
日程や人数が未定でも、分かる範囲からご相談いただけます。体験ランチへの参加は必須ではありません。先に料理を味わいたい方には、恵比寿の店舗での体験ランチをご案内しています。
09 個人向け出張料理のご相談
どんな日にしたいか、
お聞かせください。
候補日・人数・場所から。
分かる範囲で、ご希望をお知らせください。
ご相談・お見積もりは無料です。
必須入力は、お名前とメールアドレスです。
送信時点では予約は確定しません。
ご相談を受け付けました。
営業日1日以内に、メールでご返信します。
返信が見当たらない場合は、迷惑メールフォルダもご確認ください。
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