05.30
花畑のごとく、
食卓が咲く夜。
Hanahatake
I Concept
Where the Table Blooms.
野原の彩りを、ひと夜の食卓に。
5月の終わり、野の花がいっせいに咲きそろうこの季節を、ひと夜の食卓に呼び込みます。
食用花、若いハーブ、若菜、新緑の野菜。一皿のうえに、花畑の色彩がそのまま広がる夜。
杯には、花のような白とロゼ。香りは、野原を抜ける風のように軽く、深く。
II Atmosphere
The Setting.
ひと夜の空気
食卓には白いリネンに花弁を散らし、ペンダント灯りは少し低く落として。テーブル中央には、その日に摘んだ野花を一輪。
BGMは、フランスのシャンソンと、ピアノの即興。窓辺には、薄いカーテン越しの夕暮れの光。