同窓会の幹事を引き受けると、まず会場を探し始める方が多くいらっしゃいます。順番としては、少し早い動きです。

会場は人数が決まらないと選べません。人数は出欠が分からないと決まりません。出欠は、案内が届いた人の数を超えることがありません。つまり、最初に手をつけるべきなのは名簿です。 連絡の経路をどれだけ確保できたかが、そのあとのすべてを決めます。

この記事では、同窓会の幹事がやることを時系列で整理し、連絡先の集め方、会費の決め方、会場の条件、当日の進行までを順に見ていきます。10名から30名くらいの規模を想定しています。

SUMMARY

結論:同窓会の幹事がやることは、3か月前に日程と規模、2か月前に会場と会費、1か月前に出欠の確定、当日は受付と会計という流れに収まります。 最初に決めるべきは会場ではなく、連絡の届け方です。連絡が何人に届くかで、規模も会費も変わります。 10〜30名の同窓会であれば、他の客がいない状態をつくれる会場を選ぶと、席の移動が自然に起きて話しやすくなります。 恩師を招く場合は、会費と席の扱いを先に決めておくと、当日の迷いがなくなります。

あわせて、個室と貸切の違いと恵比寿での貸切パーティーもご覧ください。

同窓会の幹事がやること

全体の流れを、時期で区切ると次のようになります。

時期やること
3か月前幹事を複数人で決める/候補日を3つに絞る/規模の見込みを立てる/連絡先を集め始める
2か月前会場を押さえる/会費を決める/案内を出す
1か月前出欠を締め切る/会場に人数を伝える/会費の集め方を案内する
1週間前最終人数を確定する/座席と進行を決める/恩師へ改めて連絡する
当日30分前に会場入り/受付と会計/進行/写真/締めの挨拶

幹事を一人で背負わないことが、最初の分かれ目です。連絡係、会計係、当日の進行係を分けておくと、どこかで止まったときに別の人が動けます。

候補日を3つに絞るのは、選択肢を多く出すほど返事が遅くなるからです。日程は「多数決」ではなく「幹事が決めて、確認する」ほうが早く進みます。

時期の選び方には、遠方の方が動きやすいかどうかという視点があります。帰省と重なる時期や、連休の前後が候補になりやすいところです。ただし同じ理由で会場も埋まりますので、日程を決めたらすぐに会場の空きを確認してください。

会場より先に決めるのは、連絡の届け方

Na Team Labの少人数向け貸切ダイニングの実写写真
6〜8名ほどなら店を貸し切る選択肢もあります。実際の同窓会の記録ではありません。

連絡の経路は、だいたい次の順で辿ります。

  • 前回の同窓会の名簿(あれば、これが最短です)
  • 学年やクラスのメッセージグループ
  • 交流のある同級生に、その先の連絡先を尋ねる
  • 学校の同窓会組織や事務局に照会する

ここで大切なのは、一人で全員に届かせようとしないことです。三人に頼めば、その先の三十人に届きます。連絡が取れた人へ、次の連絡先を一件ずつ尋ねていくほうが、名簿を完成させるより現実的です。

会費は、総額から逆算する

会費は「一人いくらが相場か」から考えると決まりません。会にかかる総額を先に出し、それを人数で割るという順番です。

計上するのは、次の項目です。

  • 料理と飲み物の代金
  • 会場の費用(別にかかる場合)
  • 恩師の分の負担(招く場合)
  • 当日のキャンセルに備えた予備
  • 写真や記念品の費用(用意する場合)

予備を見込んでおくのは、直前の欠席が出るためです。会場によっては、開催日の何日前からキャンセル料がかかります。私たちの場合も、開催日の7日前からは料金の100%を頂戴しています。会費を人数ぎりぎりで割ると、一人欠けた分が幹事の負担になります。

会費の案内には、金額と一緒に支払い方法と期限を書いてください。金額だけを伝えると、当日に現金を持たない方が出ます。

集め方は三つあります。幹事が事前にまとめて振り込む形、当日に個別で精算する形、当日に一括で支払う形です。私たちはいずれの形にも対応していますが、会場によって扱いが違いますので、予約の段階で確認しておくと安心です。事前集金にすると欠席の影響を抑えられ、当日精算にすると参加のハードルが下がります。

会場の条件は、五つに絞れる

同窓会の会場に求める条件は、次の五つに整理できます。

条件見るところ
他の客がいない状態をつくれるか個室か貸切か。声の通り方が変わります
人数に合うか全員が同じ空間に入り、動ける余白があるか
着席か立食か話す相手を固定したいか、入れ替えたいか
恩師の席をどこに置けるか出入口から遠い、落ち着いた位置が取れるか
駅からの道順が一つに決まるか久しぶりに来る街なら、迷わせない道順が要ります

五つ目の条件は、会そのものとは関係がないように見えて、当日いちばん効きます。久しぶりに訪れる街で、駅の出口を間違えると十分は失われます。案内には最寄り駅と徒歩の分数だけでなく、どの出口から出るかまで書いておいてください。

着席か立食かは、会の目的で選びます。着席は隣り合った相手とじっくり話せますが、卒業後の年数が長いほど「隣の人としか話さなかった」という結果になりやすくなります。立食にすると相手は入れ替わりますが、落ち着いて座りたい方が疲れます。10〜30名なら、席を用意したうえで移動できる余白を残す形が収まりやすいところです。

以前、6名から8名ほどの同窓会でご相談をいただいたとき、幹事の方の要望は「周りに気を遣わずに、昔を思い出して自由な時間を過ごしたい」というものでした。それで貸切の店を探しておられました。当日は周りの音が入らない環境だったこともあり、会話がよく続いていました。気を遣う相手がいない、という条件そのものが、同窓会の中身をつくります。

当日の進行

同窓会の進行は、短くて構いません。

1. 受付(開始15分前から。会費を集め、名札を渡す)

2. 幹事の挨拶と乾杯(合わせて5分。長い挨拶は要りません)

3. 歓談(ここが会の本体です)

4. 近況報告(人数が多い場合は、卓ごとに回す形でも足ります)

5. 全体写真(お開きの30分前。遅れて来る方も入れます)

6. 締めの挨拶と、次回の予告

名札は、思い出せない気まずさを消してくれる道具です。旧姓を添えておくと、そこから会話が始まります。

受付を担当される方は、釣り銭を用意しておいてください。会費を端数のない金額にしておくと、この手間が減ります。事前振込にした場合でも、当日払いの方が数名は出ますので、受け取りの記録だけは残しておくと精算で迷いません。

写真を最後に回さないのも、実務的な理由からです。終わりの時間は人が抜け始めます。お開きの30分前が、いちばん人が揃っている時刻です。

料理は、会話の邪魔にならないタイミングで出てくるのが理想です。私たちが同窓会に伺うときも、皿を出す間合いと、料理の説明を差し込む間合いを、会話の切れ目に合わせています。お客様の側から料理の話題が出たときには、興味を持たれそうな背景をお伝えして、その流れに乗ります。

人数に合わせて貸切会場を選ぶ

同窓会の幹事にとって、いちばん重たいのは会場の判断です。6〜8名の食事会と10〜30名の会では、合う場所が変わります。人数が中途半端で、店を貸し切るには少なく、個室では収まらない。この帯が、いちばん選びにくい規模です。

6〜8名ほどであれば、Na Team Labの恵比寿の店を一日ひと組の完全貸切でお使いいただけます。恵比寿駅から徒歩8分、広尾駅から徒歩10分の場所です。コース代金のほかに席料やチャージ料、貸切料はいただきません。お通しもありません。店ではワインの持ち込み料は無料で、本数の制限もありません。開始時刻は19時が多いのですが、18時や20時からのご相談にも応じています。

会が終わったあとの二次会も、恵比寿の周辺には選択肢が多くあります。手土産をお探しの場合は、王のティラミスもご用意しています。

まとめ

同窓会の幹事がやることは、順番を守れば重くなりません。

  • 3か月前に日程と規模、2か月前に会場と会費、1か月前に出欠の確定、当日は受付と会計
  • 最初に手をつけるのは会場ではなく名簿。連絡は一人で届かせようとせず、三人に頼みます
  • 候補日は3つに絞る。幹事が決めて確認するほうが早く進みます
  • 会費は総額から逆算し、直前のキャンセルに備えた予備を入れておきます
  • 会場は五つの条件で選ぶ。なかでも他の客がいない状態をつくれるかが効きます
  • 全体写真は、お開きの30分前に撮ります

同窓会で用意すべきものは、豪華な会場ではありません。気を遣わずに話せる時間です。

よくある質問

恩師を招く場合、会費はどうすればよいですか?

招く側が負担する形が一般的です。参加者の会費に少し上乗せして、その分を充てる方法が取りやすいところです。案内を出す前に決めておくと、当日に受付で迷うことがなくなります。席は出入口から遠い、落ち着いた位置をご用意ください。

欠席の連絡が来ない人には、どこまで追いかけるべきですか?

締切の1週間前に一度だけ、全員へ同じ文面で確認を送る形が角が立ちません。それでも返事がない場合は、欠席として人数を確定させて構いません。返事がないことを催促し続けるより、参加する方の会を整えるほうに時間を使ってください。

二次会は用意しておくべきですか?

幹事として押さえておく必要はありませんが、候補を一軒だけ調べておくと当日が滑らかになります。一次会の会場が繁華街の近くであれば、その場で決めても間に合います。全員で移動することにこだわらず、残る方だけで向かう形でも構いません。

Na Team Lab オーナーシェフ 川原壯太
ABOUT NA TEAM LAB Na Team Lab|株式会社Na Team

東京・恵比寿を拠点に、出張料理・店舗貸切・料理教室・ワイン会を展開。料理、ワイン、空間、その日の時間までを設計し、食を通して心に残る体験をつくっています。

執筆:(オーナーシェフ)。年間200件を超える出張料理・会食の経験をもとに、現場の視点をお伝えします。

私たちの理念・会社情報を見る →
掲載実績・参加者の声を見る →


ご依頼の前に、料理を確かめる体験ランチ。

法人ケータリングをご検討中の方へ、恵比寿の店舗で料理をご体験いただけます。担当者様・役員の方々もご一緒に。1〜8名様 / お一人様15,000円(税込)・ドリンク込み / 約2時間・完全予約制。完全予約制・開始時間はご都合に合わせて調整。

▶ 出張料理を頼む前に読む(一覧)

TOP

Na Team Lab|東京・恵比寿

Na Team Labをもっと見る

今すぐ購読し、続きを読んで、すべてのアーカイブにアクセスしましょう。

続きを読む

0